盐焗风味烤羊排
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食材
- 羊排 550 克
- 沙姜粉 1 汤匙
- 海盐 2 茶匙
- 蒜 3 瓣
- 汾酒 1 汤匙
步骤
1. 买来的羊排 ,我没切开,也可以切成小块.
2. 蒜 去皮切碎后加沙姜粉 ,海盐 和汾酒混匀.抹在肉上,边抹边揉搓。抹好后盖上保鲜膜腌制1个小时.
3. 腌好后送入预热好175℃的烤箱中上层。每半个小时翻面,总共烤1个半小时
4. 从烤箱取出后放在一旁静置15分钟,再切成小块即可
5. 上菜并享用吧!
菜谱创建于:2017年09月01日 16:51