盐焗风味烤羊排

盐焗风味烤羊排

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食材

  • 羊排 550 克
  • 沙姜粉 1 汤匙
  • 海盐 2 茶匙
  • 3 瓣
  • 汾酒 1 汤匙

步骤

盐焗风味烤羊排,买来的羊排 ,我没切开,也可以切成小块.

1. 买来的羊排 ,我没切开,也可以切成小块.

盐焗风味烤羊排,蒜 去皮切碎后加沙姜粉 ,海盐 和汾酒混匀.抹在肉上,边抹边揉搓。抹好后盖上保鲜膜腌制1个小时.

2. 蒜 去皮切碎后加沙姜粉 ,海盐 和汾酒混匀.抹在肉上,边抹边揉搓。抹好后盖上保鲜膜腌制1个小时.

盐焗风味烤羊排,腌好后送入预热好175℃的烤箱中上层。每半个小时翻面,总共烤1个半小时

3. 腌好后送入预热好175℃的烤箱中上层。每半个小时翻面,总共烤1个半小时

盐焗风味烤羊排,从烤箱取出后放在一旁静置15分钟,再切成小块即可

4. 从烤箱取出后放在一旁静置15分钟,再切成小块即可

盐焗风味烤羊排,上菜并享用吧!

5. 上菜并享用吧!

菜谱创建于:2017年09月01日 16:51

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