青椒炒猪皮

青椒炒猪皮

猪皮是煮熟的。我是自己煮的。

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食材

  • 青椒 5-6个
  • 红椒 1个
  • 五花肉 适量
  • 猪皮 适量
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 蒜 3瓣
  • 老抽 适量

步骤

青椒炒猪皮,把材料准备好。都切好。准备炒了。

1. 把材料准备好。都切好。准备炒了。

青椒炒猪皮,起锅热油，放点花椒、大料炸出香味。

2. 起锅热油，放点花椒、大料炸出香味。

青椒炒猪皮,在放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>，炒成金黄色。（我炒的比较老些。各人爱好不同，可以随自己的口味。）

3. 在放入五花肉，炒成金黄色。（我炒的比较老些。各人爱好不同，可以随自己的口味。）

青椒炒猪皮,在放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 415'>猪皮</a>。炒到<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 415'>猪皮</a>开爆就可以了。就可以放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>、蒜翻炒两下在放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>翻炒。这时候用中火。

4. 在放入猪皮。炒到猪皮开爆就可以了。就可以放入葱、姜、蒜翻炒两下在放入老抽翻炒。这时候用中火。

青椒炒猪皮,在放入青红椒翻炒，炒1-2分钟。在放入盐、鸡精、在炒2-3分钟就可以了。

5. 在放入青红椒翻炒，炒1-2分钟。在放入盐、鸡精、在炒2-3分钟就可以了。

青椒炒猪皮,做好了。就装盘享用了。

6. 做好了。就装盘享用了。

小贴士

  1. 炒的时候要注意，小心被油烫到。
菜谱创建于:2016年04月20日 21:57
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