油焖大虾

油焖大虾

小义

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食材

  • 大明虾 18只
  • 西兰花 1颗
  • 葱丝姜丝 适量
  • 番茄酱 适量

步骤

油焖大虾,明虾去头去爪开背去虾线备用

1. 明虾去头去爪开背去虾线备用

油焖大虾,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 119'>西兰花</a>掰成小朵洗净汆水备用

2. 西兰花掰成小朵洗净汆水备用

油焖大虾,净锅加入少許花生油煸一下葱姜丝放适量的番茄醬煸出香味加入適量的水加入眀虾燜3分鐘加少许盐和糖调味将明虾捞出装盘将汤汁收浓后浇在明虾上即可

3. 净锅加入少許花生油煸一下葱姜丝放适量的番茄醬煸出香味加入適量的水加入眀虾燜3分鐘加少许盐和糖调味将明虾捞出装盘将汤汁收浓后浇在明虾上即可

小贴士

  1. 明虾焖制时间不宜太长不然虾仁会变柴影响口感
菜谱创建于:2016年04月23日 00:25

应季菜肴

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