蒜香肉末烤茄子
茄子和蒜一直是经典搭配，用微波炉来烤也一样，再加上肉末，味道超级赞
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食材
- 茄子
- 猪肉
- 葱蒜末
步骤
1. 先炒肉末，干煸至变色，加入葱蒜末，炒香，根据口味可以加辣酱，然后加料酒去腥，味达美调味，生蚝提鲜，炒8成熟，大概时间4分钟
2. 茄子提前蒸7分钟，开水蒸，不要蒸的太烂哦，然后把肉末铺在上面
3. 入微波炉，高火3-5分钟可以啦
4. 开吃吧，超级香的呀
菜谱创建于:2017年01月19日 10:36
