猪脚姜
猪脚姜醋，能补气血，驱风寒，美颜美肤，开胃提神。月经过后吃也是很好的，有痛经吃的MM最好哦～
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食材
- 猪脚（猪手的前半截） 1个
- 鸡蛋 6个
- 添丁甜醋 1支
- 冰片糖 一块半
- 老姜 半碗
步骤
1. 将买回来已斩块的猪脚飞水后洗净备用。
2. 鸡蛋煮熟后剥壳备用。
3. 老姜洗干净拍扁即可。
4. 生姜和猪脚分别炒干水份放锅里，然后倒入甜醋一起煮。
5. 猪脚醋煮沸腾后小火炖二十分钟，然后放入鸡蛋和冰片糖。
6. 再煮一个小时，一份简单的营养的猪脚姜就大功告成啦！
小贴士
- 做猪脚姜最好用瓦锅或者砂锅。
菜谱创建于:2017年02月25日 18:29
