鲜椒水煮鱼

鲜椒水煮鱼

滑嫩爽口，咸鲜微辣

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食材

草鱼 1条
豆芽适量
青椒适量
鲜花椒适量
红椒适量
青尖椒适量
姜蒜适量
色拉油适量
盐适量
鸡精味精适量
生粉适量
料酒适量
青花椒适量

步骤

鲜椒水煮鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3445'>青尖椒</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>切成小颗粒，姜切丝，大蒜剁细

1. 青尖椒和青椒切成小颗粒，姜切丝，大蒜剁细

鲜椒水煮鱼,锅中烧水加盐把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 120'>豆芽</a>窜熟，捞起倒入盘中垫底用

2. 锅中烧水加盐把豆芽窜熟，捞起倒入盘中垫底用

鲜椒水煮鱼,锅中加油下青尖椒和姜丝炒香，然后加适量水，下鸡精味精盐调味

3. 锅中加油下青尖椒和姜丝炒香，然后加适量水，下鸡精味精盐调味

鲜椒水煮鱼,把鱼杀好洗净后片成片，鱼骨和鱼片分开，然后码味

4. 把鱼杀好洗净后片成片，鱼骨和鱼片分开，然后码味

鲜椒水煮鱼,把码好的鱼倒进第三步，煮熟倒进盘子里

5. 把码好的鱼倒进第三步，煮熟倒进盘子里

鲜椒水煮鱼,然后撒上蒜，撒上青椒和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 138096'>青花椒</a>

6. 然后撒上蒜，撒上青椒和青花椒

鲜椒水煮鱼,最后浇上热油即可

7. 最后浇上热油即可

菜谱创建于:2017年03月13日 17:50

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