爆炒花甲

爆炒花甲

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食材

  • 花甲 1斤
  • 葱 适量
  • 生姜 四片
  • 洋葱 适量
  • 蒜头 两个
  • 蒜苗 两根

步骤

爆炒花甲,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 199'>花甲</a>洗干净，备用，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>姜蒜，洋<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切丝，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3349'>蒜苗</a>切条

1. 花甲洗干净，备用，葱姜蒜，洋葱切丝，蒜苗切条

爆炒花甲,放油进锅，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2795'>蒜头</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>放进去，大火，九分热，放入花甲

2. 放油进锅，生姜，蒜头，洋葱放进去，大火，九分热，放入花甲

爆炒花甲,放入蒜苗，爆炒一会，放入盐，生抽，鸡精。继续炒

3. 放入蒜苗，爆炒一会，放入盐，生抽，鸡精。继续炒

爆炒花甲,花甲全打开了，放入葱花，翻炒几下，装盘

4. 花甲全打开了，放入葱花，翻炒几下，装盘

小贴士

  1. 喜欢吃辣的朋友，可以加辣椒，这个看个人口味
  2. 吃花甲前，最好泡半个小时以上，以防吃的时候，有沙子之类的东西
菜谱创建于:2017年03月20日 23:27
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