韩式炸鸡

韩式炸鸡

韩式炸鸡甜辣口味，好吃到停不下来！

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食材

  • 鸡翅 500g
  • 盐 1茶勺
  • 黑胡椒 1/2茶勺
  • 淀粉 适量
  • 蒜 3-5瓣（切成蒜末）
  • 干辣椒 适量
  • 蜂蜜 3汤勺（加凉水稀释）
  • 生抽酱油 1汤勺
  • 泰式甜辣酱 2汤勺
  • 花生 适量
  • 植物油 适量

步骤

韩式炸鸡,准备食材

1. 准备食材

韩式炸鸡,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 96'>鸡翅</a>洗净控干水分，用盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134333'>黑胡椒</a>腌30分钟，然后每个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 96'>鸡翅</a>裹上淀粉备用

2. 鸡翅洗净控干水分，用盐和黑胡椒腌30分钟，然后每个鸡翅裹上淀粉备用

韩式炸鸡,锅里倒油准备炸鸡翅，等油热起来，当你把筷子放入油锅里看到筷子上有很多小气泡了，就可以炸鸡翅了

3. 锅里倒油准备炸鸡翅，等油热起来，当你把筷子放入油锅里看到筷子上有很多小气泡了，就可以炸鸡翅了

韩式炸鸡,先把鸡翅炸10分钟捞出，然后再复炸至金黄色（我是用的小奶锅分批炸的，这样可以省油一点）

4. 先把鸡翅炸10分钟捞出，然后再复炸至金黄色（我是用的小奶锅分批炸的，这样可以省油一点）

韩式炸鸡,关火，用油的余温把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 664'>花生</a>炸至微黄色

5. 关火，用油的余温把花生炸至微黄色

韩式炸鸡,锅里放少许油中小火把蒜末和辣椒炒出香味

6. 锅里放少许油中小火把蒜末和辣椒炒出香味

韩式炸鸡,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 135324'>生抽酱油</a>，糖浆（<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 865'>蜂蜜</a>和水稀释的），<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 190763'>泰式甜辣酱</a>，等锅里的酱汁开起来了，再把炸好的鸡翅和花生倒入锅中，翻拌至每个鸡翅上都裹上酱汁，可以出锅啦

7. 加入生抽酱油，糖浆（蜂蜜和水稀释的），泰式甜辣酱，等锅里的酱汁开起来了，再把炸好的鸡翅和花生倒入锅中，翻拌至每个鸡翅上都裹上酱汁，可以出锅啦

韩式炸鸡,美美的出锅啦，快去跟你的家人一起分享吧！

8. 美美的出锅啦，快去跟你的家人一起分享吧！

小贴士

  1. 大家可以选择鸡的任何部位做炸鸡
菜谱创建于:2017年03月26日 13:38
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