韩式蒜味炸鸡

韩式蒜味炸鸡

追韩剧时常常看到好多口味的韩式炸鸡

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食材

  • 鸡腿 12支
  • 清酒 20ml
  • 姜末 少许
  • 胡椒 少许
  • 盐巴 少许
  • 酱油 20ml
  • 蒜头 2瓣
  • 砂糖 10g
  • 蜂蜜 6ml
  • 太白粉 50g

步骤

韩式蒜味炸鸡,把姜、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 724'>胡椒</a>、盐巴和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 904'>清酒</a>放入锅内腌渍30分钟左右

1. 把姜、胡椒、盐巴和清酒放入锅内腌渍30分钟左右

韩式蒜味炸鸡,腌好的鸡翅<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 92'>鸡腿</a>均匀的裹上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 539'>太白粉</a>

2. 腌好的鸡翅鸡腿均匀的裹上太白粉

韩式蒜味炸鸡,鸡肉划几刀后下油锅炸约10分变金黄色起锅

3. 鸡肉划几刀后下油锅炸约10分变金黄色起锅

韩式蒜味炸鸡,酱汁倒入锅内煮到糖融化(吃辣的朋友可以加入少许的韩式辣酱一起拌炒)

4. 酱汁倒入锅内煮到糖融化(吃辣的朋友可以加入少许的韩式辣酱一起拌炒)

韩式蒜味炸鸡,放入鸡肉拌1分钟就可以起锅

5. 放入鸡肉拌1分钟就可以起锅

韩式蒜味炸鸡,香甜酥脆的炸鸡上桌啰!

6. 香甜酥脆的炸鸡上桌啰!

小贴士

  1. 鸡肉划几刀后下锅炸比较快熟
菜谱创建于:2017年06月25日 16:48

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