清香可口不油腻的糯米鸡。
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1. 食材备用,鸡肉用料酒,姜汁,生抽,蚝油腌制,茶熏肉侵泡切丁,野生小香菇备用,豌豆焯水备用。
2. 准备蒸笼
3. 侵过鸡汤的糯米和食材拌匀。
4. 再加盖上一片新鲜的荷叶
5. 蒸好的荷叶糯米鸡,香气扑鼻。
6. 个人喜好,特别钟情于新鲜的荷叶,制作美食,有着不一样的清香雅趣。