麦芹蒸麦饭
麦饭是很好吃的一款蒸菜，芹菜可以降血压，而且能够预防动脉硬化，还可以减肥哦🌹
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食材
- 芹菜 320克
- 面粉 100克
- 盐 少许
- 碱面 少许
- 蒜泥 适量
- 醋+生抽 适量
- 油泼辣子 适量
- 凉开水 适量
步骤
1. 麦芹洗净控水，水一定要把水控净。
2. 水控净后，切碎装盆备用。
3. 在拌面前先加一点减面 ，注：一定要少放，放减主要是蒸的时候不让菜变黄 ，搅拌均匀后，在放少许的盐，不要多怕咸。在搅拌均匀。
4. 放面拌均匀，面不能多，面多容易结疙瘩蒸出是一坨一坨，
5. 锅里放水，铺上蒸布把拌好的菜抓到锅里。
6. 上汽后蒸6-7分钟。
7. 出锅后用筷子搅拌撒，不结疙瘩。
9. 给朋友们说，如果不吃蒜，怕有味，麦饭蒸好后，锅里放少许油，用葱或蒜苗加干辣椒爆锅下锅炒也很好吃哦🌹
菜谱创建于:2017年04月18日 18:45
