八爪鱼蘑菇粥
八爪鱼又叫章鱼，它含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。 除此之外，它还是一种营养价值非常高的食品，不仅是美味的海鲜菜肴，而且也是民间食疗补养的佳品。一般人都可食用，尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用；适宜产妇乳汁不足者食用。章鱼性平、味甘咸，入肝、脾、肾经；具有补血益气、治痈疽肿毒的作用。 八爪鱼的肉嫩无刺，但是它的肉凉性
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食材
- 八爪鱼 300克
- 蘑菇 6个
- 大米 200克
- 胡椒粉 2克
- 料酒 5克
- 盐 3克
- 清水 适量
- 枸杞 3克
- 虾米 3克
- 姜末 少许
步骤
1. 1.八爪鱼用剪刀剪开肚子去掉内脏
2. 2.把八爪鱼头切开去掉里面的眼骨
3. 全部切碎
4. 蘑菇切碎
5. 锅内放入适量食用油，爆香姜末
7. 加入料酒和胡椒粉翻匀即可
9. 启动煮粥键即可
10. 煮好的粥，真的是很好吃，小白也轻松做起
小贴士
- 八爪鱼要洗净，以免有沙
菜谱创建于:2017年04月18日 23:41
