梅干菜煎蛋
今天朋友送了几个鸡蛋，路上颠簸破了四个，家里连根小葱都没有，咋办？咋办啊？梅干菜试试！你也试试看吧！
43 菜谱
443 粉丝
1 关注
食材
- 鸡蛋 4只
- 梅干菜 少许
- 京葱/小葱 少许
- 食用油
- 鸡精
- 料酒
步骤
3. 平底锅注入油烧五六成热，改小火，倒入蛋液，均匀铺在锅底，小火慢煎到蛋液基本凝固，可以随意晃动锅底；
4. 鸡蛋小心翻面，另一面稍稍煎一会即可；
5. 然后直接将煎好的蛋饼扣在盘子里即可，对切一下也可以，随意！搁点葱丝点缀！
菜谱创建于:2017年04月27日 00:08
