鸭子白萝卜汤
鸭肉营养价值很高，具有滋阴补虚、利尿消肿之功效，含有丰富的烟酸，对心梗等心脏疾病患者有保护作用。白萝卜具有清热生津、开胃健脾、顺气化痰的功效。枸杞子清肝明目，补肾强身。
63 菜谱
64942 粉丝
261 关注
食材
- 樱桃谷鸭 1只
- 白萝卜 500克
- 食用盐 适量
- 食用油 适量
- 蔬菜精 适量
- 生抽酱油 适量
- 生姜 一块
- 八角桂皮 适量
- 枸杞子 适量
- 小葱 二根
- 料酒 适量
步骤
1. 樱桃谷鸭洗净，刨肚去内脏，切成块备用。
3. 锅里加水烧开，放入鸭肉焯水，煮至浮沫出来，捞起沥干水份备用。
4. 锅中放适量食用油，烧至五成热，放入八角桂皮炒出香味，放入生姜片和鸭肉煸炒出油来。
6. 锅里加水没过鸭肉白萝卜，大火煮开，倒入高压锅里，选择鸭肉键按钮耐心等待哦！
7. 等高压锅煮汤完成，排气，开盖，加入适量蔬菜精和枸杞子即可。
8. 出锅时撒上一把葱花即可食用。味道棒棒滴！👍👍
菜谱创建于:2016年05月08日 21:40
