波点蛋包饭

波点蛋包饭，蛋皮里包着蛋炒饭，有颜值又营养炒饭里面食材可根据自己宝宝喜欢的来选择.

+关注

3 菜谱

179 粉丝

16 关注

APP中收藏菜谱

1. ❶ 胡萝卜切丁，鸡蛋单独分离出一个蛋清液，其他打散，然后胡萝卜丁玉米粒豌豆焯水煮软备用

2. ➋ 锅内放油，烧热把火腿肠煸炒一下，再放胡萝卜丁玉米粒豌豆一起煸炒2分钟左右，自己把握蔬菜变软适合宝宝吃的程度就可以，最后把米饭倒进去翻炒均匀撒少量宝宝盐出锅.

3. ➌ 蛋液过滤一遍，这样煎的时候不容易出现气泡，蛋饼更细腻

4. ❹ 锅里抹上一层油，用厨房纸巾把浮在表面的油吸一下，这样煎蛋饼时更服帖

5. ➎ 把蛋液倒进锅里，轻轻晃动锅使蛋液均匀铺满锅底，看到蛋液慢慢凝固关火，然后用道具做出圆孔

6. ➏ 把单独分离出的一个蛋清装进裱花袋，剪一小口，轻轻挤满每个圆孔，开火使蛋清凝固变白就可以了

7. ➐ 蛋清凝固变白关火

8. ➑ 蛋清凝固后把蛋饼翻过来，然后把刚开始炒好的米饭倒进去，把蛋饼对折就可以出锅了

9. ➒ 吃的时候挤一些番茄酱在上面，酸甜可口的波点蛋包饭就做好了

10. 配上一杯果汁，想想...😋

菜谱创建于:2017年06月12日 20:55

应季菜肴