荔枝树莓布丁
这个免烤布丁制作起来非常简单,树莓酱是之前买的树莓自制的,放了几天终于派上用场啦。加了加州葡萄干,天然甜味搭配起来吃一点也不会腻哦~据说这个葡萄干是0脂肪,0胆固醇的,常备着食用还可以预防心血管疾病呢~
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食材
- 加州葡萄干 适量
- 树莓果酱 60克
- 荔枝汁 60克
- 鸡尾酒 200克
- 淡奶油 120克
- 吉利丁片 6克
- 细砂糖 20克
- 青体 2个
步骤
1. 准备好食材
2. 吉利丁片用冷水泡软
3. 荔枝去壳取肉榨汁
4. 榨好的汁
6. 吉利丁片隔水融化成吉利丁液
7. 200ML鸡尾酒平均分开和树莓果酱,荔枝汁混合均匀,再倒入吉利丁液混合均匀成布丁液
8. 准备好杯子
9. 先倒入树莓布丁液,放冰箱冷藏凝固
10. 取出加入适量的加州葡萄干,我用的是玛丽安妮这类
11. 倒入荔枝布丁液,放冰箱冷藏凝固
12. 淡奶油加入细砂糖打发
13. 挤上杯子,装饰上青提片和加州葡萄干即可
14. 成品
小贴士
- 冰箱冷藏一小时口感会更好哦
菜谱创建于:2017年06月19日 23:49