传统熏鱼
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食材
- 黑鱼 800克
步骤
1. 黑鱼斩成如图所示！放入姜末老酒生抽盐，味精，风干水分
2. 入油锅！油温！6成，小火多养一下！使鱼肉炸酥！
3. 炸金黄色，外部焦硬捞出
4. 迅速的浸入，调好的糖醋汁，依次这样，熏鱼就做成了
5. 装盘
6. 糖醋汁，加姜末蒜泥葱花糖和醋生抽味精鸡精，按自己口味调
菜谱创建于:2017年06月27日 12:09
