青炒前腿肉

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食材

上好前腿猪肉看人数定量
油拌均就可以
酱油拌均就可以
鸡精少量
盐少量
生粉

步骤

青炒前腿肉,将肉切片

1. 将肉切片

青炒前腿肉,下油，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>拌均。泡30分钟，

2. 下油，酱油，鸡精拌均。泡30分钟，

青炒前腿肉,将锅热到180度左右，下锅拌平上锅盖，看着翻低。

3. 将锅热到180度左右，下锅拌平上锅盖，看着翻低。

青炒前腿肉,生粉拌水，看各人喜欢下量。

4. 生粉拌水，看各人喜欢下量。

菜谱创建于:2013年04月26日 20:02

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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