秘制麻酱冷面，商家不会透露的秘方
大夏天不想吃汤粉汤面，老湿教你怎样在家做出健康的麻酱冷面，用最简单的调味料，做最好吃的冷面
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食材
- 香葱 1把
- 生面条 1碗
- 芝麻油 1茶匙
- 芝麻酱 1茶匙
- 生抽 2茶匙
- 鸡精 半茶匙
- 芝麻 1茶匙
- 老干妈 1茶匙
- 醋 1茶匙
步骤
1. 葱切碎
2. 生面条焯水，煮熟，呈无透明部分状态
3. 熟面条过冷水
4. 加入芝麻油
5. 加入老干妈
6. 芝麻酱兑水1:1的比例，然后加入面中
8. 撒上芝麻粒
9. 撒上葱花
10. 加点香菜
11. 搅拌均匀
12. 秘制口味，很香啊，流口水，开吃！
小贴士
- 注意面条过冷水后不要完全甩干水，不然面条会很干哟
菜谱创建于:2017年07月23日 18:59
