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1. 泡菜随意改刀
2. 海螺用盐水洗干净
3. 配料切好
4. 把海螺煮一遍,然后用水冲洗
5. 少许油,把姜蒜蓉,豆瓣炸香
6. 下泡菜,突出酸辣味儿
7. 放青椒和海螺,翻炒一下加少许水
8. 大火放点水淀粉收汁就出锅啦!