海苔龙利鱼卷
龙利鱼刺少营养高,混合玉米粒和胡萝卜,用
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食材
- 龙利鱼 300克
- 玉米粒 30克
- 海苔 适量
- 胡萝卜 50克
- 料酒 1勺
- 盐 小半勺
- 大葱 适量
- 五香粉 适量
- 玉米淀粉 20克
步骤
1. 龙利鱼解冻洗干净晾干水分。
2. 切块。
4. 将龙利鱼倒入破壁机。启动搅拌程序先打30秒
5. 放入胡萝卜、玉米粒、大葱再打40-50秒。
6. 打好之后将鱼泥倒出来。
7. 放一点盐和五香粉
8. 倒入20克玉米淀粉
9. 搅拌均匀
10. 海苔铺在寿司帘上。
11. 将调好的肉馅铺在海苔上。
12. 卷成卷。
13. 用锡纸包裹。
14. 放蒸锅上蒸20分钟即可。
15. 剥开锡纸,稍微晾一下。
16. 切成0.5厘米左右厚的片
17. 超好吃。
18.
小贴士
- 卷的时候不要卷的太紧了,海苔会被撑破。
菜谱创建于:2017年08月04日 17:29