龙利鱼馄饨

龙利鱼馄饨

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sunnyhan

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食材

  • 龙利鱼 一条
  • 大葱 一根
  • 耗油 一大勺
  • 生抽 一勺
  • 3克
  • 小葱 一点
  • 紫菜虾米 一点
  • 味精 3克
  • 料酒 3勺
  • 香油 半瓶盖
  • 香菜 一根
  • 馄饨皮 50个

步骤

龙利鱼馄饨,一条解冻好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 372'>龙利鱼</a>洗干净

1. 一条解冻好的龙利鱼洗干净

龙利鱼馄饨,切块

2. 切块

龙利鱼馄饨,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>腌制10分钟

3. 加料酒腌制10分钟

龙利鱼馄饨,倒掉料酒把龙利鱼切碎放碗里

4. 倒掉料酒把龙利鱼切碎放碗里

龙利鱼馄饨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 138'>大葱</a>切末和龙利鱼放一起

5. 大葱切末和龙利鱼放一起

龙利鱼馄饨,加入耗油,盐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>搅拌

6. 加入耗油,盐,味精香油搅拌

龙利鱼馄饨,再加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>搅拌均匀

7. 再加入生抽搅拌均匀

龙利鱼馄饨,拌好备用准备包馄饨

8. 拌好备用准备包馄饨

龙利鱼馄饨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4453'>馄饨皮</a>上放一点馅

9. 馄饨皮上放一点馅

龙利鱼馄饨,折一半

10. 折一半

龙利鱼馄饨,在折一半

11. 在折一半

龙利鱼馄饨,手指顶一下馅好后两边重各部分压紧

12. 手指顶一下馅好后两边重各部分压紧

龙利鱼馄饨,就是这个样子

13. 就是这个样子

龙利鱼馄饨,水烧开后放入馄饨
等皮变透明   浮起来就可以了

14. 水烧开后放入馄饨 等皮变透明 浮起来就可以了

龙利鱼馄饨,紫菜放入碗里

15. 紫菜放入碗里

龙利鱼馄饨,再放入准备好的葱<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>虾米
在放点盐就可以了

16. 再放入准备好的葱香菜虾米 在放点盐就可以了

龙利鱼馄饨,完成

17. 完成

小贴士

  1. 喜欢吃辣的可以最后放辣油或小米椒
  2. 鱼肉剁碎那一步大家也可以用绞肉机绞碎
  3. 馅一般都用生姜。我是因为不爱吃没放,哈哈
菜谱创建于:2017年10月12日 18:45

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