润肤润肺银耳南瓜羹
银耳滋润而不腻滞,有着补脾开胃、益气清肠、安眠健胃等功效,长期食用可以润肤,对脸部黄褐斑、雀斑也有帮助。它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。 南瓜所含的β胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素A,含丰富的维生素E,可以增强机体免疫力。 2者搭配好喝不腻,南瓜要选老一点的,颜色更鲜艳~口感也更好哦
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食材
- 南瓜 400克
- 银耳 20克
- 枸杞 10克
- 水 1000毫升
- 黄冰糖 30克
步骤
1. 材料准备好
3. 将南瓜洗净,切掉里面的囊
4. 再把南瓜外面的皮去掉
5. 去皮去瓤后,切成麻将大小块状
6. 切好的南瓜和泡好的银耳
7. 锅中加入1000ml水,大火烧沸,.放入银耳煮5分钟,盖上锅盖,转小火炖40分钟
8. 加入切好的南瓜,煮至南瓜软烂(约10分钟左右)
9. 最后放入黄冰糖调味即可
10. 粘稠香浓的银耳南瓜羹就煮好了
11. 南瓜香甜,银耳浓稠
12. 甜丝丝,顺滑滑
小贴士
- 银耳撕小一点,浸泡涨开,才更容易出胶哦
菜谱创建于:2017年08月07日 21:13