清爽大骨汤
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食材
- 筒子骨 一根
- 姜 四片
- 葱 两根
- 枸杞 适量
- 盐 适量
步骤
1. 筒子骨洗净 ,净泡30分钟,去除血水
2. 连同凉水一起下锅,煮开焯水
4. 砂锅放适量的水,放入葱姜枸杞,开火烧
5. 水开后捞出血沫,取出筒子骨
6. 直接放到砂锅里,大火烧开,转小火炖煮90分钟
7. 捞出葱姜,放适量的盐烧开即可
8. 清爽不油腻,营养又美味!
菜谱创建于:2018年02月23日 22:35
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1. 筒子骨洗净 ,净泡30分钟,去除血水
2. 连同凉水一起下锅,煮开焯水
4. 砂锅放适量的水,放入葱姜枸杞,开火烧
5. 水开后捞出血沫,取出筒子骨
6. 直接放到砂锅里,大火烧开,转小火炖煮90分钟
7. 捞出葱姜,放适量的盐烧开即可
8. 清爽不油腻,营养又美味!