酸菜土豆饺子

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林大宅

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食材

土豆饺子 500 克
酸菜 500 克
牛肉高汤 250 毫升
黄油（分次使用） 70 克
培根丁 200 克
杜松子 5
洋葱 2
月桂叶 2
糖 1 茶匙
盐
胡椒
装饰用欧芹（可选）

步骤

酸菜土豆饺子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>去皮切丁。

1. 洋葱去皮切丁。

酸菜土豆饺子,在小平底锅中，中火融化些许黄油，加入洋葱和培根，翻炒3-5分钟，直至培根焦脆，洋葱变得透明。加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3361'>酸菜</a>，充分混合，翻炒2-3分钟。

2. 在小平底锅中，中火融化些许黄油，加入洋葱和培根，翻炒3-5分钟，直至培根焦脆，洋葱变得透明。加入酸菜，充分混合，翻炒2-3分钟。

酸菜土豆饺子,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3715'>月桂叶</a>、杜松子和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 39842'>牛肉高汤</a>。加盐与<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 724'>胡椒</a>调味。充分翻搅，继续煮上8-10分钟，直至酸菜吸收了大部分<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 39842'>牛肉高汤</a>。

3. 加入糖、月桂叶、杜松子和牛肉高汤。加盐与胡椒调味。充分翻搅，继续煮上8-10分钟，直至酸菜吸收了大部分牛肉高汤。

酸菜土豆饺子,在大煎锅中，中火融化剩余的黄油。倒入土豆饺子，翻炒3-5分钟，直至饺子两侧皆呈金棕色。倒入酸菜，与饺子混合均匀，然后持续翻炒3-5分钟，直至食材受热均匀。可视个人喜好，饰以新鲜欧芹碎装盘。尽情享用吧！

4. 在大煎锅中，中火融化剩余的黄油。倒入土豆饺子，翻炒3-5分钟，直至饺子两侧皆呈金棕色。倒入酸菜，与饺子混合均匀，然后持续翻炒3-5分钟，直至食材受热均匀。可视个人喜好，饰以新鲜欧芹碎装盘。尽情享用吧！

菜谱创建于:2017年09月01日 23:02

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