海鲜菇打卤面

海鲜菇打卤面

一枚胶东人，最爱打卤面

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食材

面条 500克
海鲜菇 300克
香葱 1棵
鸡蛋 2个
花生油 20克
盐 6克
酱油一小勺

步骤

海鲜菇打卤面,准备好需要的食材

1. 准备好需要的食材

海鲜菇打卤面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2823'>海鲜菇</a>洗净，切成段，本人喜欢稍长点的

2. 海鲜菇洗净，切成段，本人喜欢稍长点的

海鲜菇打卤面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打入碗里，搅匀，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3232'>香葱</a>切末

3. 鸡蛋打入碗里，搅匀，香葱切末

海鲜菇打卤面,锅里放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 849'>花生油</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，葱，海鲜菇翻炒，炒变色后锅中加水大火烧开

4. 锅里放花生油，酱油，葱，海鲜菇翻炒，炒变色后锅中加水大火烧开

海鲜菇打卤面,锅烧开后，加入鸡蛋液，盐，鸡精，关火

5. 锅烧开后，加入鸡蛋液，盐，鸡精，关火

海鲜菇打卤面,另锅里加水烧开，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 526'>面条</a>

6. 另锅里加水烧开，放入面条

海鲜菇打卤面,面条煮开后捞到盛有凉开水的盆里过凉

7. 面条煮开后捞到盛有凉开水的盆里过凉

海鲜菇打卤面,面条沥干水

8. 面条沥干水

海鲜菇打卤面,盛入碗中

9. 盛入碗中

海鲜菇打卤面,浇上海鲜卤

10. 浇上海鲜卤

海鲜菇打卤面,再来两鲜碗

11. 再来两鲜碗

海鲜菇打卤面,开吃了

12. 开吃了

菜谱创建于:2017年09月08日 20:21

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鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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