茄子饼（茄子呱嗒）

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东北菜姑娘

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食材

茄子三根
面 400g
盐三汤匙
葱花三段
十三香 1汤匙

步骤

茄子饼（茄子呱嗒）,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4687'>面</a>里放盐

1. 面里放盐

茄子饼（茄子呱嗒）,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 58'>茄子</a> 葱花

2. 准备茄子葱花

茄子饼（茄子呱嗒）,茄子切细条先切片再切条

3. 茄子切细条先切片再切条

茄子饼（茄子呱嗒）,将葱花 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 829'>十三香</a> 茄子条放入面中加水搅拌至粘稠

4. 将葱花十三香茄子条放入面中加水搅拌至粘稠

茄子饼（茄子呱嗒）,锅中放入少许油温火烙至两面金黄

5. 锅中放入少许油温火烙至两面金黄

茄子饼（茄子呱嗒）,出锅即可食用

6. 出锅即可食用

小贴士

面和的不要太稀因为放盐后茄子里的水分会出来

菜谱创建于:2017年09月21日 10:49

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