豆豉蒸月牙骨

豆豉蒸月牙骨

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食材

  • 月牙骨 300克
  • 豆豉 适量
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 盐 适量
  • 料酒 适量
  • 白糖 适量
  • 鸡精 适量

步骤

豆豉蒸月牙骨,原料图片

1. 原料图片

豆豉蒸月牙骨,月牙骨洗净切块，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切片

2. 月牙骨洗净切块，葱、姜切片

豆豉蒸月牙骨,月牙骨加葱、姜、盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 694'>豆豉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>腌渍入味

3. 月牙骨加葱、姜、盐、料酒、豆豉、白糖、鸡精腌渍入味

豆豉蒸月牙骨,用淀粉上浆后放入蒸笼

4. 用淀粉上浆后放入蒸笼

豆豉蒸月牙骨,大火蒸30分钟

5. 大火蒸30分钟

豆豉蒸月牙骨,撒上香葱花即可

6. 撒上香葱花即可

小贴士

  1. 蒸的时候要用大火
菜谱创建于:2017年11月02日 08:22
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