香菇鹌鹑蛋

香菇鹌鹑蛋

香菇加上营养价值丰富的鹌鹑蛋,味道鲜美,香气沁人,这个菜真是如很多人所说,不论形象还是营养价值都是盖了帽的了!

可多麻麻

+关注

61 菜谱

1059 粉丝

74 关注

食材

  • 香菇 6朵
  • 鹌鹑蛋 六枚
  • 西兰花 两朵
  • 胡萝卜 半根
  • 香肠 一根
  • 植物油,生抽,盐,五香粉,适量

步骤

香菇鹌鹑蛋,鲜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>去根部洗净备用。

1. 鲜香菇去根部洗净备用。

香菇鹌鹑蛋,将沥干水的香菇顶部划十字刀以便如入味。

2. 将沥干水的香菇顶部划十字刀以便如入味。

香菇鹌鹑蛋,3,处理好的香菇倒放容器里,加植物油,生抽,盐,五香粉,各适量腌制半小时。

3. 3,处理好的香菇倒放容器里,加植物油,生抽,盐,五香粉,各适量腌制半小时。

香菇鹌鹑蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 119'>西兰花</a>煮熟

4. 西兰花煮熟

香菇鹌鹑蛋,西兰花,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 425'>香肠</a>切丁备用

5. 西兰花,胡萝卜香肠切丁备用

香菇鹌鹑蛋,把腌制好的香菇摆放在蒸盘。

6. 把腌制好的香菇摆放在蒸盘。

香菇鹌鹑蛋,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12'>鹌鹑蛋</a>打在每个香菇里面。

7. 把鹌鹑蛋打在每个香菇里面。

香菇鹌鹑蛋,把切好的菜丁放上去

8. 把切好的菜丁放上去

香菇鹌鹑蛋,烤箱预热,当然家里没有烤箱的,可以用蒸锅来蒸熟~选择汽锅蒸,时间15分钟左右
预热后放进烤箱

9. 烤箱预热,当然家里没有烤箱的,可以用蒸锅来蒸熟~选择汽锅蒸,时间15分钟左右 预热后放进烤箱

香菇鹌鹑蛋,上下锅185度烤15分钟,具体温度也要看自己烤箱脾气[辣辣呲牙笑]

10. 上下锅185度烤15分钟,具体温度也要看自己烤箱脾气[辣辣呲牙笑]

香菇鹌鹑蛋,出炉了~

11. 出炉了~

香菇鹌鹑蛋,一口子一个好吃极了😋

12. 一口子一个好吃极了😋

小贴士

  1. 香菇要挑凹槽深一点的,这样鹌鹑蛋好放,清洗好的香菇,稍微捏一下水,这样烤好不会有水水的感觉!
菜谱创建于:2017年11月05日 00:31

热门菜谱

应季菜肴