香菇鹌鹑蛋
香菇加上营养价值丰富的鹌鹑蛋，味道鲜美，香气沁人，这个菜真是如很多人所说，不论形象还是营养价值都是盖了帽的了！
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食材
- 香菇 6朵
- 鹌鹑蛋 六枚
- 西兰花 两朵
- 胡萝卜 半根
- 香肠 一根
- 植物油，生抽，盐，五香粉，适量
步骤
1. 鲜香菇去根部洗净备用。
2. 将沥干水的香菇顶部划十字刀以便如入味。
3. 3，处理好的香菇倒放容器里，加植物油，生抽，盐，五香粉，各适量腌制半小时。
4. 西兰花煮熟
6. 把腌制好的香菇摆放在蒸盘。
7. 把鹌鹑蛋打在每个香菇里面。
8. 把切好的菜丁放上去
9. 烤箱预热，当然家里没有烤箱的，可以用蒸锅来蒸熟～选择汽锅蒸，时间15分钟左右 预热后放进烤箱
![香菇鹌鹑蛋,上下锅185度烤15分钟，具体温度也要看自己烤箱脾气[辣辣呲牙笑]](https://pic.ecook.cn/web/257429934.jpg!wd780)
10. 上下锅185度烤15分钟，具体温度也要看自己烤箱脾气[辣辣呲牙笑]
11. 出炉了～
12. 一口子一个好吃极了😋
小贴士
- 香菇要挑凹槽深一点的，这样鹌鹑蛋好放，清洗好的香菇，稍微捏一下水，这样烤好不会有水水的感觉！
菜谱创建于:2017年11月05日 00:31
