香菇鹌鹑蛋

香菇鹌鹑蛋

鹌鹑蛋和香菇是绝配,蒸箱蒸一蒸,营养又美味,做法超级简单!

魔力红豆

+关注

92 菜谱

39608 粉丝

20 关注

食材

  • 香菇 6朵
  • 鹌鹑蛋 六枚
  • 植物油,生抽,盐,五香粉, 适量
  • 肉糜 适量
  • 葱花 适量

步骤

香菇鹌鹑蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>剪掉根部。

1. 香菇剪掉根部。

香菇鹌鹑蛋,淘米水里浸泡一会。

2. 淘米水里浸泡一会。

香菇鹌鹑蛋,这个空档剁点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10695'>肉糜</a>,没有<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10695'>肉糜</a>可以忽略

3. 这个空档剁点肉糜,没有肉糜可以忽略

香菇鹌鹑蛋,加适量调味搅拌下备用

4. 加适量调味搅拌下备用

香菇鹌鹑蛋,香菇清洗干净

5. 香菇清洗干净

香菇鹌鹑蛋,挤掉点水分,摆在盘里。

6. 挤掉点水分,摆在盘里。

香菇鹌鹑蛋,每个香菇里放一点肉糜。

7. 每个香菇里放一点肉糜。

香菇鹌鹑蛋,再放上一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12'>鹌鹑蛋</a>

8. 再放上一个鹌鹑蛋

香菇鹌鹑蛋,蒸箱提前开启预热

9. 蒸箱提前开启预热

香菇鹌鹑蛋,把盘子放入蒸箱,蒸15分钟左右

10. 把盘子放入蒸箱,蒸15分钟左右

香菇鹌鹑蛋,小葱清洗干净

11. 小葱清洗干净

香菇鹌鹑蛋,切碎备用

12. 切碎备用

香菇鹌鹑蛋,蒸好淋上生抽热油葱花,就可以开吃了。

13. 蒸好淋上生抽热油葱花,就可以开吃了。

香菇鹌鹑蛋,成品图,是不是很有食欲。

14. 成品图,是不是很有食欲。

香菇鹌鹑蛋,成品图。

15. 成品图。

小贴士

  1. 用锅蒸的话,水开后上锅蒸。调味品按自己口味增减。
菜谱创建于:2020年05月22日 17:30

热门菜谱

应季菜肴