香菇鹌鹑蛋

香菇鹌鹑蛋

香菇鹌鹑蛋有多种做法,今天尝试了,新的另一种做法,味道也非常不错!一口一个,营养丰富。

木紫冰

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食材

  • 新鲜香菇 5个
  • 鹌鹑蛋 5个
  • 胡萝卜 20克
  • 小葱 1颗
  • 照烧汁 20克
  • 10克
  • 1克
  • 黑胡椒粉 1克

步骤

香菇鹌鹑蛋,先准备好,主要食材,香菇和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12'>鹌鹑蛋</a>

1. 先准备好,主要食材,香菇和鹌鹑蛋

香菇鹌鹑蛋,再准备好,辅料,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a>

2. 再准备好,辅料,胡萝卜小葱

香菇鹌鹑蛋,我们把香菇的柄和香菇盖,用剪刀,分离

3. 我们把香菇的柄和香菇盖,用剪刀,分离

香菇鹌鹑蛋,把香菇柄和香菇盖,放入淡盐水中浸泡,半小时,冲洗干净,备用

4. 把香菇柄和香菇盖,放入淡盐水中浸泡,半小时,冲洗干净,备用

香菇鹌鹑蛋,我们把香菇柄,剁成沫,备用

5. 我们把香菇柄,剁成沫,备用

香菇鹌鹑蛋,小葱和胡萝卜洗干净,切成丁,备用

6. 小葱和胡萝卜洗干净,切成丁,备用

香菇鹌鹑蛋,热锅起油

7. 热锅起油

香菇鹌鹑蛋,倒入,香菇柄和胡萝卜丁

8. 倒入,香菇柄和胡萝卜丁

香菇鹌鹑蛋,把胡萝卜和香菇柄沫,翻炒均匀

9. 把胡萝卜和香菇柄沫,翻炒均匀

香菇鹌鹑蛋,胡萝卜和香菇柄,回软断生后,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10772'>照烧汁</a>

10. 胡萝卜和香菇柄,回软断生后,倒入照烧汁

香菇鹌鹑蛋,再次翻炒均匀,关火

11. 再次翻炒均匀,关火

香菇鹌鹑蛋,把胡萝卜和香菇柄沫,盛出备用

12. 把胡萝卜和香菇柄沫,盛出备用

香菇鹌鹑蛋,准备好烤盘,上面,铺上油纸

13. 准备好烤盘,上面,铺上油纸

香菇鹌鹑蛋,把香菇盖,摆放入烤盘中

14. 把香菇盖,摆放入烤盘中

香菇鹌鹑蛋,把鹌鹑蛋,磕入,香菇盖中

15. 把鹌鹑蛋,磕入,香菇盖中

香菇鹌鹑蛋,洒上,盐

16. 洒上,盐

香菇鹌鹑蛋,洒上,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134340'>黑胡椒粉</a>

17. 洒上,黑胡椒粉

香菇鹌鹑蛋,放入烤箱180度,烤8分钟(需要预热的烤箱,提前预热,烤箱温度,按自家烤箱脾气,特定)

18. 放入烤箱180度,烤8分钟(需要预热的烤箱,提前预热,烤箱温度,按自家烤箱脾气,特定)

香菇鹌鹑蛋,8分钟后,取出,把胡萝卜香菇柄沫,酿入香菇盖中

19. 8分钟后,取出,把胡萝卜香菇柄沫,酿入香菇盖中

香菇鹌鹑蛋,整个香菇鹌鹑蛋,只要,酿一半,如图所示

20. 整个香菇鹌鹑蛋,只要,酿一半,如图所示

香菇鹌鹑蛋,酿好后,再次放入烤箱,再烘烤2分钟,时间到,取出

21. 酿好后,再次放入烤箱,再烘烤2分钟,时间到,取出

香菇鹌鹑蛋,把香菇鹌鹑蛋,装盘,点缀上小葱

22. 把香菇鹌鹑蛋,装盘,点缀上小葱

香菇鹌鹑蛋,上桌,即可开吃!

23. 上桌,即可开吃!

菜谱创建于:2020年05月23日 15:02

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