俄式红烩泥肠(改良版)
俄式经典的一道菜式 那酸甜可口的味道永远就停滞在 记忆中的学生时代 后来成家了就做给孩子们吃 同样很受孩子们的喜爱 简单美味 开胃下饭哦😊
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食材
- 猪肉泥肠 5-6根
- 洋葱 1/2个
- 胡萝卜 1/2个
- 西红柿 1个
- 番茄酱 适量
- 大蒜 2-3瓣
步骤
1. 猪肉泥肠
2. 每一根都切成段
3. 泥肠两端切十字花刀
4. 洋葱切小块
5. 大蒜切成末
6. 番茄酱备好
7. 西红柿切成丁
8. 胡萝卜切片
9. 锅中倒油煎炸泥肠
10. 十字刀花绽开 盛盘待用
11. 炒洋葱
12. 倒入胡萝卜
13. 断生盛盘待用
14. 蒜末炒香
15. 倒入西红柿丁炒软
16. 加入番茄酱
17. 加盐
18. 倒入洋葱胡萝卜
19. 倒入泥肠 翻炒均匀即可
20. 一道美味的俄式红烩泥肠做好啦
小贴士
- 泥肠不切花刀 切成片也行
菜谱创建于:2017年11月08日 23:11
