双色爱心鸡蛋薄饼

双色爱心鸡蛋薄饼

当初是宝宝不怎么爱吃蔬菜,但她很喜欢吃鸡蛋饼~于是我就把各种蔬菜弄碎了煎饼吃,没想到她会接受。😜

心阳妈咪

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食材

  • 鸡蛋 2个
  • 青瓜 一根
  • 胡萝卜 一根
  • 面粉 适量
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 清水 适量

步骤

双色爱心鸡蛋薄饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3581'>青瓜</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>分别擦细碎丝。放入两大碗里,分别加入一<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>

1. 青瓜胡萝卜分别擦细碎丝。放入两大碗里,分别加入一鸡蛋

双色爱心鸡蛋薄饼,分别加入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>

2. 分别加入适量面粉

双色爱心鸡蛋薄饼,分别加入适量盐

3. 分别加入适量盐

双色爱心鸡蛋薄饼,分别加入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>

4. 分别加入适量胡椒粉

双色爱心鸡蛋薄饼,加入适量清水

5. 加入适量清水

双色爱心鸡蛋薄饼,用手动打蛋器搅拌均匀,成稀稠状
(如果面糊太干,可以适当再增添些清水)

6. 用手动打蛋器搅拌均匀,成稀稠状 (如果面糊太干,可以适当再增添些清水)

双色爱心鸡蛋薄饼,将胡萝卜面糊放平底锅里摊饼,煎至两面金黄即可

7. 将胡萝卜面糊放平底锅里摊饼,煎至两面金黄即可

双色爱心鸡蛋薄饼,将青瓜面糊放平底锅里摊饼,煎至两面金黄即可

8. 将青瓜面糊放平底锅里摊饼,煎至两面金黄即可

双色爱心鸡蛋薄饼,将两种饼重叠起来,用各种饼干或则鸡蛋磨具压出形状,摆盘即可!

9. 将两种饼重叠起来,用各种饼干或则鸡蛋磨具压出形状,摆盘即可!

双色爱心鸡蛋薄饼,这里的爱心形状我是用的煎鸡蛋的磨具压的。😜

10. 这里的爱心形状我是用的煎鸡蛋的磨具压的。😜

双色爱心鸡蛋薄饼,完成啦!

11. 完成啦!

小贴士

  1. 面糊浓稠度决定饼的软硬程度的
  2. 糊稀则饼更软
  3. 所以我没有准确的食材量,都是平时经验弄的。
菜谱创建于:2017年11月10日 09:40

应季菜肴

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