双色爱心鸡蛋薄饼
当初是宝宝不怎么爱吃蔬菜,但她很喜欢吃鸡蛋饼~于是我就把各种蔬菜弄碎了煎饼吃,没想到她会接受。😜
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食材
- 鸡蛋 2个
- 青瓜 一根
- 胡萝卜 一根
- 面粉 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 清水 适量
步骤
2. 分别加入适量面粉
3. 分别加入适量盐
4. 分别加入适量胡椒粉
5. 加入适量清水
6. 用手动打蛋器搅拌均匀,成稀稠状 (如果面糊太干,可以适当再增添些清水)
7. 将胡萝卜面糊放平底锅里摊饼,煎至两面金黄即可
8. 将青瓜面糊放平底锅里摊饼,煎至两面金黄即可
9. 将两种饼重叠起来,用各种饼干或则鸡蛋磨具压出形状,摆盘即可!
10. 这里的爱心形状我是用的煎鸡蛋的磨具压的。😜
11. 完成啦!
小贴士
- 面糊浓稠度决定饼的软硬程度的
- 糊稀则饼更软
- 所以我没有准确的食材量,都是平时经验弄的。
菜谱创建于:2017年11月10日 09:40