懒人料理+盐焗明虾

懒人料理+盐焗明虾

手掌大的明虾,洗净后直接丢到铺满盐的烤盘上,烤箱预热200度,烤15分钟就有香甜鲜美的烤明虾啰~

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食材

  • 明虾 8尾
  • 500g
  • 米酒 少許
  • 柠檬 1/4颗

步骤

懒人料理+盐焗明虾,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 291'>明虾</a>洗净沥干,倒入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4367'>米酒</a>混匀。

1. 明虾洗净沥干,倒入少许米酒混匀。

懒人料理+盐焗明虾,烤箱预热200度。
烤盘上先铺一张铝箔纸,亮面朝上,再铺上一张较长的烘培纸,对折刚好是烤盘大小即可。并在烘焙纸上铺上一半的盐。

2. 烤箱预热200度。 烤盘上先铺一张铝箔纸,亮面朝上,再铺上一张较长的烘培纸,对折刚好是烤盘大小即可。并在烘焙纸上铺上一半的盐。

懒人料理+盐焗明虾,排入明虾,

3. 排入明虾,

懒人料理+盐焗明虾,再用另一半的盐盖洒在明虾上。

4. 再用另一半的盐盖洒在明虾上。

懒人料理+盐焗明虾,将烘焙纸对折把明虾盖起来,用铝箔纸将四边略压住固定烘焙纸。

5. 将烘焙纸对折把明虾盖起来,用铝箔纸将四边略压住固定烘焙纸。

懒人料理+盐焗明虾,入烤箱烤15分钟,便可取出装盘,享用时,去壳挤上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 595'>柠檬</a>汁即可。

6. 入烤箱烤15分钟,便可取出装盘,享用时,去壳挤上柠檬汁即可。

小贴士

  1. 如是用一般白虾或体型较小的鲜虾,请调整烘烤时间8-10分钟。
菜谱创建于:2017年11月11日 23:36

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