最爱面包+南瓜吐司
面包机:柏翠PE8020A 面包的配方量:750克 程序:1标准面包 时间:2小时53分 烤色:浅
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食材
- 南瓜泥 200克
- 鸡蛋 一个(蛋液50克)
- 色拉油(橄榄油) 40克
- 白糖 30克
- 盐 2克
- 高筋面粉 370克
- 奶粉 10克
- 酵母 5克
步骤
1. 老南瓜削皮洗净
2. 切薄片,蒸十分钟
3. 蒸出来的水不要倒掉
4. 南瓜用勺子或者橡皮刮刀压成泥。等待南瓜泥变成温热。
5. 把所有食材按配料表顺序放入面包桶内
6. 将面包桶放入面包机安好,接通电源,选择程序1标准面包,再选择重量750克,烤色为浅,然后盖好面包机的盖子,按下“启动”按钮。
7. 和面后面团的状态
8. 长这么高,顶到盖子了。
9. 烤好了
10. 2小时53分后程序结束,断开电源,打开盖子,戴上隔热手套,取出面包桶
11. 十五分钟后,翻转面包桶,轻拍面包桶,即可脱模,好大一个吐司哦!
12. 来看看组织,柔软有拉丝
13. 凉后切片
14. 当面包还有余温时就可以装袋了,这样子可以保持较长时间的松软。
菜谱创建于:2017年11月26日 09:04