煎焖鱼腩

煎焖鱼腩

喜欢吃鱼的人都喜欢吃这道菜，爱人太喜欢吃了

厨友1507451466

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食材

鱼腩一斤
豉油适当
油适当
盐 3g
蒜子，姜，适当
葱 3棵
水 20g

步骤

煎焖鱼腩,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 11196'>鱼腩</a>洗干净，油锅，放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>头蒜子，姜盐小火爆出香味，再放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 11196'>鱼腩</a>拍好大火煎，煎的时候转动锅控制下位置当出好多油时转中火

1. 将鱼腩洗干净，油锅，放葱头蒜子，姜盐小火爆出香味，再放鱼腩拍好大火煎，煎的时候转动锅控制下位置当出好多油时转中火

煎焖鱼腩,煎至黄色到黄色再把鱼腩翻过来大火煎，煎3分钟

2. 煎至黄色到黄色再把鱼腩翻过来大火煎，煎3分钟

煎焖鱼腩,放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>，放豉油盖锅盖煮一下，差不多没有<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>份放葱花上去

3. 放水，放豉油盖锅盖煮一下，差不多没有水份放葱花上去

煎焖鱼腩,放葱翻下弄起来

4. 放葱翻下弄起来

煎焖鱼腩,成品，超级美味

5. 成品，超级美味

菜谱创建于:2017年11月27日 01:18

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