花菜回锅肉

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食材

花菜 200g
三层肉 200g
小米椒 10g
蒜 10g

步骤

花菜回锅肉,准备食材

1. 准备食材

花菜回锅肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2629'>花菜</a>洗净，剥好散花

2. 花菜洗净，剥好散花

花菜回锅肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9722'>三层肉</a>切片备用

3. 三层肉切片备用

花菜回锅肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 82'>小米椒</a>切丁

4. 小米椒切丁

花菜回锅肉,蒜切末

5. 蒜切末

花菜回锅肉,锅内倒少许油

6. 锅内倒少许油

花菜回锅肉,放入切好的猪肉

7. 放入切好的猪肉

花菜回锅肉,出油

8. 出油

花菜回锅肉,三层肉煎至外表脆

9. 三层肉煎至外表脆

花菜回锅肉,沥油捞出备用

10. 沥油捞出备用

花菜回锅肉,锅内留油，放小米椒，蒜末爆香

11. 锅内留油，放小米椒，蒜末爆香

花菜回锅肉,再倒入花菜，翻炒均匀

12. 再倒入花菜，翻炒均匀

花菜回锅肉,八分熟后倒入三层肉，继续翻炒，加盐，耗油，少许水，收汁出锅

13. 八分熟后倒入三层肉，继续翻炒，加盐，耗油，少许水，收汁出锅

花菜回锅肉,摆盘

14. 摆盘

菜谱创建于:2018年01月03日 17:35

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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