冷藏发酵红豆松饼
1 菜谱
23 粉丝
3 关注
食材
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 220克
- 蜂蜜 50克
- 黄油 20克
- 低筋粉 200克
- 酵母 1克
步骤
2. 低筋粉和酵母放另外一个盆
3. 把粉类材料全部倒入图一搅拌好的液体中，不过筛，分两次加入
4. 图三中倒入融化的黄油20克，温度不要太高，一起搅拌。如果有面粉小颗粒，不用伴，会自然融合，盖保鲜膜放半小时，再次搅拌，撤掉蛋抽，冷藏12小时。
5. 12小时冷藏后，从冰箱拿出，直接用勺子将发酵好的面糊搅匀，排出空气，平底不粘锅，预热不放油，用汤勺，一勺放入
6. 最小火，一定是最小火，加热到表面有气孔，能翻动，就可以反面再煎一下，就好了。可以搭配红豆沙，或是枫糖浆。
菜谱创建于:2018年01月05日 15:55
