快手羊肉串(烤箱版)
没事就撸串呗!美味啊!
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食材
- 羊腩肉 500克
- 孜然 若干
- 盐 10克
- 辣椒面 10克
- 花椒面 5克
- 姜粉 5克
- 蒜粉 5克
步骤
1. 羊肉洗干净
2. 切成想要的大小,烤箱烤的话建议切小点块
3. 用签子串好
4. 串好之后,自己家吃,每串多串点!吃着过瘾
6. 送入烤箱,220°设定时间25分钟
7. 烤五分钟,拿出来
8. 撒好刚才拌好的调料,在撒一层孜然,然后在放进烤箱里面
9. 在烤五分钟,在拿出来,翻面
10. 然后在撒一遍调料,一遍孜然
11. 放入烤箱,继续烤
12. 过五分钟,在拿出来,重复刚才的步骤
13. 然后在放进烤箱里面烤,最后五分钟,开着烤箱门烤,为了散水汽,这个时间大家参考一下就行,实际要根据自己的烤箱温度和肉的大小确定烘烤时间
14. 出炉之后在撒一遍调料,开始吧!少年!
菜谱创建于:2018年01月14日 21:13