卤鹌鹑蛋

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食材

  • 鹌鹑蛋 500g
  • 桂皮 一块
  • 辣椒 十颗
  • 冰糖 三颗
  • 花椒 几粒
  • 八角 一块
  • 山柰 一块
  • 草果 一颗
  • 小茴香 一小勺
  • 盐 一小勺

步骤

卤鹌鹑蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12'>鹌鹑蛋</a>在水里洗干净

1. 鹌鹑蛋在水里洗干净

卤鹌鹑蛋,锅中倒入香料和鹌鹑蛋

2. 锅中倒入香料和鹌鹑蛋

卤鹌鹑蛋,锅中倒入老抽，煮十五分钟就可以起锅

3. 锅中倒入老抽，煮十五分钟就可以起锅

卤鹌鹑蛋,成品

4. 成品

小贴士

  1. 煮好后，鹌鹑蛋再卤水中浸泡几小时后吃能够更入味。
菜谱创建于:2018年01月15日 21:15
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