爆炒茄子

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食材

  • 茄子 3个
  • 干辣椒 两个
  • 火腿 适量
  • 大蒜 一个
  • 姜 适量
  • 酱 一勺
  • 鲜味酱油 适量
  • 鲜肉未 适量

步骤

爆炒茄子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 58'>茄子</a>洗好待用

1. 茄子洗好待用

爆炒茄子,蒸锅里放水 把茄子放进去蒸 直到蒸软为止

2. 蒸锅里放水 把茄子放进去蒸 直到蒸软为止

爆炒茄子,佐料备用 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 438'>火腿</a>切片 把鲜肉剁碎 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>切碎 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>段

3. 佐料备用 火腿切片 把鲜肉剁碎 大蒜切碎 干辣椒段

爆炒茄子,酱一勺待用

4. 酱一勺待用

爆炒茄子,茄子蒸软后拿出来待用

5. 茄子蒸软后拿出来待用

爆炒茄子,茄子切成一小段一小段的 待用

6. 茄子切成一小段一小段的 待用

爆炒茄子,茄子一段切成 3到4个

7. 茄子一段切成 3到4个

爆炒茄子,锅里放油后把佐料炒香

8. 锅里放油后把佐料炒香

爆炒茄子,把肉和酱倒进去炒香

9. 把肉和酱倒进去炒香

爆炒茄子,再放茄子炒

10. 再放茄子炒

爆炒茄子,把茄子炒好

11. 把茄子炒好

爆炒茄子,最后放点鲜味酱油 就即可😍

12. 最后放点鲜味酱油 就即可😍

爆炒茄子,爆炒茄子就好啦

13. 爆炒茄子就好啦

菜谱创建于:2018年01月19日 00:12
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