低卡减肥—柠檬香滑鸡肉
这道菜所用到的食材,都属于低热量的食材,营养也很丰富,非常适合减肥期间食用
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食材
- 鸡胸脯 一块
- 胡萝卜 半根
- 鸡蛋白 一个
- 柠檬 一个
- 花雕酒 一勺
- 盐 适量
- 白胡椒粉 一勺
- 淀粉 适量
- 花椒油 适量
步骤
1. 洋葱切碎
2. 胡萝卜切丁
3. 西芹切丁
4. 所有蔬菜切好放置备用
5. 鸡胸脯肉洗净撕去筋膜和脂肪
6. 对半劈开
7. 改刀切成腰花状。这样更鲜嫩入味哦
8. 然后再切成2*2的小丁
10. 烧一锅开水将腌制好的鸡肉滑入锅中煮熟
11. 起锅倒入花椒油(没有的话可以加点花椒炸一点哦,然后把花椒沥出就可以了)
12. 先把洋葱爆香
13. 再加入胡萝卜和西芹丁炒熟,最后倒入滑好的鸡肉加一点生抽盐调味即可。
14. 低脂健康味道棒棒哒~~
小贴士
- 腌制过的鸡肉本身就有咸味,最后加调味料的时候注意不要加太多
菜谱创建于:2018年01月20日 00:51