低卡减肥—柠檬香滑鸡肉

低卡减肥—柠檬香滑鸡肉

这道菜所用到的食材,都属于低热量的食材,营养也很丰富,非常适合减肥期间食用

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食材

  • 鸡胸脯 一块
  • 胡萝卜 半根
  • 鸡蛋白 一个
  • 柠檬 一个
  • 花雕酒 一勺
  • 适量
  • 白胡椒粉 一勺
  • 淀粉 适量
  • 花椒油 适量

步骤

低卡减肥—柠檬香滑鸡肉,洋葱切碎

1. 洋葱切碎

低卡减肥—柠檬香滑鸡肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切丁

2. 胡萝卜切丁

低卡减肥—柠檬香滑鸡肉,西芹切丁

3. 西芹切丁

低卡减肥—柠檬香滑鸡肉,所有蔬菜切好放置备用

4. 所有蔬菜切好放置备用

低卡减肥—柠檬香滑鸡肉,鸡胸脯肉洗净撕去筋膜和脂肪

5. 鸡胸脯肉洗净撕去筋膜和脂肪

低卡减肥—柠檬香滑鸡肉,对半劈开

6. 对半劈开

低卡减肥—柠檬香滑鸡肉,改刀切成腰花状。这样更鲜嫩入味哦

7. 改刀切成腰花状。这样更鲜嫩入味哦

低卡减肥—柠檬香滑鸡肉,然后再切成2*2的小丁

8. 然后再切成2*2的小丁

低卡减肥—柠檬香滑鸡肉,加入花雕酒,盐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134296'>白胡椒粉</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 595'>柠檬</a>汁,鸡蛋清,淀粉抓匀腌制10分钟

9. 加入花雕酒,盐,白胡椒粉柠檬汁,鸡蛋清,淀粉抓匀腌制10分钟

低卡减肥—柠檬香滑鸡肉,烧一锅开水将腌制好的鸡肉滑入锅中煮熟

10. 烧一锅开水将腌制好的鸡肉滑入锅中煮熟

低卡减肥—柠檬香滑鸡肉,起锅倒入花椒油(没有的话可以加点花椒炸一点哦,然后把花椒沥出就可以了)

11. 起锅倒入花椒油(没有的话可以加点花椒炸一点哦,然后把花椒沥出就可以了)

低卡减肥—柠檬香滑鸡肉,先把洋葱爆香

12. 先把洋葱爆香

低卡减肥—柠檬香滑鸡肉,再加入胡萝卜和西芹丁炒熟,最后倒入滑好的鸡肉加一点生抽盐调味即可。

13. 再加入胡萝卜和西芹丁炒熟,最后倒入滑好的鸡肉加一点生抽盐调味即可。

低卡减肥—柠檬香滑鸡肉,低脂健康味道棒棒哒~~

14. 低脂健康味道棒棒哒~~

小贴士

  1. 腌制过的鸡肉本身就有咸味,最后加调味料的时候注意不要加太多
菜谱创建于:2018年01月20日 00:51

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