大吉大利，今晚吃鸡——板栗焖鸡

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食材

鸡腿
板栗
姜丝
蒜瓣
辣椒
八角
香叶
冰糖

步骤

大吉大利，今晚吃鸡——板栗焖鸡,材料全家福

1. 材料全家福

大吉大利，今晚吃鸡——板栗焖鸡,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 92'>鸡腿</a>斩小块，料酒姜丝，生抽，盐腌制

2. 鸡腿斩小块，料酒姜丝，生抽，盐腌制

大吉大利，今晚吃鸡——板栗焖鸡,下油下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>炒糖色

3. 下油下冰糖炒糖色

大吉大利，今晚吃鸡——板栗焖鸡,放入香料

4. 放入香料

大吉大利，今晚吃鸡——板栗焖鸡,等煸炒出香味后放入鸡块

5. 等煸炒出香味后放入鸡块

大吉大利，今晚吃鸡——板栗焖鸡,等鸡块表面断生后放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2421'>板栗</a>

6. 等鸡块表面断生后放入板栗

大吉大利，今晚吃鸡——板栗焖鸡,稍微翻炒后放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>增加味道，如果不吃辣的可以不放

7. 稍微翻炒后放入辣椒增加味道，如果不吃辣的可以不放

大吉大利，今晚吃鸡——板栗焖鸡,倒进开水没过食材表面即可，盖盖子焖煮2-3min再掀开盖子炖煮，过程记得翻拌一下以免有些肉不能入味

8. 倒进开水没过食材表面即可，盖盖子焖煮2-3min再掀开盖子炖煮，过程记得翻拌一下以免有些肉不能入味

大吉大利，今晚吃鸡——板栗焖鸡,等水分收到自己喜欢的程度加盐调味即可

9. 等水分收到自己喜欢的程度加盐调味即可

大吉大利，今晚吃鸡——板栗焖鸡,我比较喜欢多点汁水，用来浇饭能多吃一碗饭

10. 我比较喜欢多点汁水，用来浇饭能多吃一碗饭

菜谱创建于:2018年03月04日 02:01

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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