在家吃韩国烤肉

在家吃韩国烤肉

肉食爱好者对烤肉的热爱真是难以言表,正巧好朋友拔草了乌龟锅,于是约上了这顿烤肉大餐。一大家人在家里吃烤肉,干净卫生又经济实惠,重点是在家里吃得自由自在,正如孤独的美食家的开场白:不被时间和社会束缚,幸福地填饱肚子的时候,他变得随心所欲,变得自由。

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食材

  • 猪五花肉
  • 牛五花
  • 鸡翅
  • 蘑菇
  • 等等一切你喜欢的食材

步骤

在家吃韩国烤肉,准备各种食材,部分肉类可以网上找靠谱的店家购买,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>到超市或市场买新鲜的回来洗干净剪去须须,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 96'>鸡翅</a>划几刀腌好味道,蔬菜类洗干净,生菜一定要准备足够,那可是烤肉的灵魂啊!

1. 准备各种食材,部分肉类可以网上找靠谱的店家购买,到超市或市场买新鲜的回来洗干净剪去须须,鸡翅划几刀腌好味道,蔬菜类洗干净,生菜一定要准备足够,那可是烤肉的灵魂啊!

在家吃韩国烤肉,小胖也是兴奋得不行了

2. 小胖也是兴奋得不行了

在家吃韩国烤肉,以前一直不能接受生吃青椒和蒜片,觉得味道太迷人了。可是自从接触了韩国烤肉,居然发现青椒圈和生蒜片竟然是美食届的一股清流

3. 以前一直不能接受生吃青椒和蒜片,觉得味道太迷人了。可是自从接触了韩国烤肉,居然发现青椒圈和生蒜片竟然是美食届的一股清流

在家吃韩国烤肉,云贵川渝人民喜爱的折耳根,我还是有点接受无能😂

4. 云贵川渝人民喜爱的折耳根,我还是有点接受无能😂

在家吃韩国烤肉,猪五花算是韩国烤肉最经典的了

5. 猪五花算是韩国烤肉最经典的了

在家吃韩国烤肉,烤五花不需要反复翻面,放下去煎好一面了再翻面烤,两面都金黄色再剪成小块就好了,少翻面更能保持肉汁

6. 烤五花不需要反复翻面,放下去煎好一面了再翻面烤,两面都金黄色再剪成小块就好了,少翻面更能保持肉汁

在家吃韩国烤肉,这个烤肉锅是有纹路的,一方面让肉受热更均匀,另外也不容易粘锅,而且肉上面还保留着锅的纹路非常好看

7. 这个烤肉锅是有纹路的,一方面让肉受热更均匀,另外也不容易粘锅,而且肉上面还保留着锅的纹路非常好看

在家吃韩国烤肉,一家都是食肉兽,剪成小块的五花肉被迅速瓜分

8. 一家都是食肉兽,剪成小块的五花肉被迅速瓜分

在家吃韩国烤肉,配上蘸料真的很吸引啊

9. 配上蘸料真的很吸引啊

在家吃韩国烤肉,腌过的猪五花,不一样的风味

10. 腌过的猪五花,不一样的风味

在家吃韩国烤肉,牛肉超级好吃

11. 牛肉超级好吃

在家吃韩国烤肉,网上买的肥牛也很实在,不是那种加工出来的,烤起来也不会很多水分

12. 网上买的肥牛也很实在,不是那种加工出来的,烤起来也不会很多水分

在家吃韩国烤肉,烤肥牛特别快,下去半分钟翻面再半分钟就好了

13. 烤肥牛特别快,下去半分钟翻面再半分钟就好了

在家吃韩国烤肉,鸡翅划几刀,简单码味就可以啦,中翅嘛,随便怎样都好吃

14. 鸡翅划几刀,简单码味就可以啦,中翅嘛,随便怎样都好吃

在家吃韩国烤肉,虾买新鲜的就好

15. 虾买新鲜的就好

在家吃韩国烤肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2914'>蘑菇</a>放在旁边慢慢烤,满满的汁水很鲜

16. 蘑菇放在旁边慢慢烤,满满的汁水很鲜

在家吃韩国烤肉,蘑菇里塞进蒜蓉,更香了

17. 蘑菇里塞进蒜蓉,更香了

在家吃韩国烤肉,烤过的洋葱没有了原来的呛辣,反而是淡淡的清甜

18. 烤过的洋葱没有了原来的呛辣,反而是淡淡的清甜

在家吃韩国烤肉,烤金针菇可以说是很经典了,但是烤蒜苔可能很多人不知道,烤起来脆脆的,搭配烤肉特别解腻

19. 烤金针菇可以说是很经典了,但是烤蒜苔可能很多人不知道,烤起来脆脆的,搭配烤肉特别解腻

在家吃韩国烤肉,肉烤出来的油,正好可以用来烤茄子和杏鲍菇

20. 肉烤出来的油,正好可以用来烤茄子和杏鲍菇

在家吃韩国烤肉,爽脆的生菜叶子,包入金黄的烤肉,再搭配青椒圈和蒜片,这是最大程度的治愈了

21. 爽脆的生菜叶子,包入金黄的烤肉,再搭配青椒圈和蒜片,这是最大程度的治愈了

在家吃韩国烤肉,韩国烤肉配韩国清酒,没毛病。清酒喝起来没有什么味道,看似毫无杀伤力的清酒后劲却很足,一不小心就喝多了。

22. 韩国烤肉配韩国清酒,没毛病。清酒喝起来没有什么味道,看似毫无杀伤力的清酒后劲却很足,一不小心就喝多了。

小贴士

  1. 这一顿烤肉大餐全家都吃得特别满足,吃饱喝醉的大家估计很快又要谋划下一顿烤肉了😏特别感谢朋友邱小涛的邀请,无以为报,只能送她和姐姐每人一张铁锅炖自己的高清大图了。
菜谱创建于:2018年03月05日 11:18

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