清蒸晶鱼
回烟台过年，姑父给我们带回来的鱼，口感很好，很鲜
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食材
- 晶鱼 一条
- 葱姜蒜 适量
- 海鲜酱油 料酒 盐 适量
步骤
1. 洗好的鱼，加入葱姜蒜 八角 料酒 精盐涂抹均匀
2. 凉水下锅 开锅15分钟即可 将盘子里的葱姜蒜到出 多余的水分到掉，再铺一层葱丝
3. 提前在碗中调汁水 海鲜酱油 味精 少许白醋 洒在鱼身上
4. 最后一步 锅中油烧开 浇在鱼身上即可
小贴士
- 很简单 口味也很棒
菜谱创建于:2018年03月12日 17:24
