酱焖冬笋

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锦泽

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食材

  • 冬笋 1000克
  • 生抽 1勺
  • 素蚝油 1勺
  • 老抽 半勺
  • 盐 4克
  • 油 适量
  • 姜 2片

步骤

酱焖冬笋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 43'>冬笋</a>

1. 冬笋

酱焖冬笋,去死，切片

2. 去死，切片

酱焖冬笋,泡半天去涩

3. 泡半天去涩

酱焖冬笋,锅里加油

4. 锅里加油

酱焖冬笋,下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片

5. 下姜片

酱焖冬笋,下冬笋

6. 下冬笋

酱焖冬笋,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>，去蚝油，炒匀

7. 加入生抽，老抽，去蚝油，炒匀

酱焖冬笋,加盖焖一下

8. 加盖焖一下

酱焖冬笋,加盐出锅

9. 加盐出锅

酱焖冬笋,装盘，是不是有食欲呢

10. 装盘，是不是有食欲呢

菜谱创建于:2018年03月30日 21:15
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