油焖冬笋
冬天就要吃鲜美无比的冬笋(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ
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食材
- 冬笋 两颗
- 小葱 两根
步骤
1. 首先我们准备好所有食材
2. 冬笋剥去外壳
3. 切去根部，削掉老的部分
4. 洗净之后切成片
5. 小葱洗净之后切圈
6. 锅内煮适量清水
7. 水开后放入冬笋
8. 煮2.3分钟
9. 捞出，控干水分，备用
10. 起油锅
11. 待锅内油七分热时，下冬笋
12. 翻炒30秒
13. 加适量生抽
14. 加两小勺细砂糖
15. 翻炒均匀
16. 盖上锅盖，转小火，焖煮1分钟
17. 加入小葱，翻炒均匀，即可
18. 成品图
小贴士
- 冬笋必须先焯水！！！
菜谱创建于:2018年12月15日 20:10
