蒜苔炒腌肉
自己腌制的五香腌肉，很香不腻不柴，很好吃， 炒一盘蒜苔炒腌肉超棒的下饭菜。
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食材
- 腌肉 120克
- 蒜苔 160克
- 生抽 少许
- 葱姜 少许
- 味精 少许
步骤
1. 腌肉放锅中加水煮10分钟捞出沥干水分，放凉
2. 切片
3. 蒜苔切段
4. 葱姜切片
5. 起锅热油，油要少点
6. 下肉片翻炒出油
7. 出油后，播一边，下葱姜炒香
8. 放入少许 生抽翻炒均匀
9. 下蒜苔炒至断生
10. 放少许味精调味即可出锅
11. 看着好香哦
12. 吃饭了
小贴士
- 腌肉是咸的，炒菜时不要放盐了，
- 炒腌肉前，在锅里煮一下，可以煮去一些油脂，在外面凉的时候会有灰尘粘上，煮一下会去掉灰尘
菜谱创建于:2018年04月02日 22:01
