美味生煎包
55 菜谱
202 粉丝
30 关注
食材
- 猪肉
- 虾米
- 豆角
- 小香葱
- 生姜
- 香菇
- 辣椒粉、五香粉、盐、生抽、蚝油、橄榄油、植物油、鸡精、面粉、酵母
步骤
1. 温水化开酵母，和面，面团发至2.5倍
2. 将面团搓成条，切成大小均匀的穄子
4. 香葱末、生姜末，加橄榄油、蚝油、生抽、盐、五香粉拌匀
5. 调好的酱汁和所有的馅料一起拌匀
6. 包包子
7. 准备好辣椒粉，放一点盐、五香粉、鸡精，倒入晾至八九分的热油，再放一点香油，生抽、醋，调好蘸汁
8. 忘记拍煎的过程了，热锅烧油，包子放进去小火煎，煎至底部金黄，加热水，没过包子底部，盖锅盖，水完全收干的时候就可以出锅了
9. 撒上香葱装饰，配上酸奶拌的水果沙拉，去油解腻，今天早上的营养满满的了
菜谱创建于:2018年04月09日 08:56
