韭菜肉包子
做给外公吃 外公就喜欢肉包子！！！
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食材
- 面粉 268克
- 水 130克
- 糖 5克
- 猪肉 208克
- 小葱 一小把
- 酱油 一勺
- 料酒 一勺
- 盐 一勺
- 清水 三十克
步骤
1. 面粉发酵可观看馒头菜谱！
2. 268克面粉做的包子皮可以切成八等份
3. 擀面杖擀成圆形 中间厚两边薄
4. 准备加入馅料
5. 哈哈😄和包饺子一样
6. 褶子
7. 一共八个
8. 六十度水 二次发酵二十分钟
9. 大火蒸熟出气后中火二十分钟即可
10. 关火后焖五分钟出锅
11. 馅料第一步肉
12. 剁碎 像肉饼一样
13. 208克猪肉碎
14. 加一勺盐
16. 韭菜一小把洗干净
17. 切碎
18. 加入小葱 顺时针搅拌均匀即可
19. 可以开吃了！
菜谱创建于:2018年04月21日 22:08
